専業主夫は棒々鶏苦瓜敷を作る

塩竃神社の202段の階段を降りて昇って大汗かいて放っておいたら風邪をひいたのでビタミンCを摂取しようと思う。遅いか。
中華料理ではない沖縄料理でもない「ゴーヤとささ身のごまソースLink 」だいっ。
テレビ朝日「上沼恵美子のおしゃべりクッキングLink 」5/10 OA分をパクってみた。レシピはオリジナルを参照のこと。

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ご飯が茶色いが、炊き込みご飯ではない。ここ最近、産地直送胚芽米を使用している。玄米ではないので、水加減、炊き方は白米と全く同様。味もなかなか。ただしちょっと高い。

 


— posted by nitobe at 10:14 am   commentComment [2] 

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