digital西行庵blog

2008/9/3

今日は、嫁が「納涼会」なので、居酒屋「兼業主夫」開店。

上段左から
「納豆オムレツ」卵２個、納豆１パック
　　　　　　　　　　　　　　　腹、裂けてます。
「秋刀魚の生姜煮」秋刀魚一尾、酒一合、醤油大匙３、味醂大匙２、生姜適宜
　　　　　　　　　　　　　　　しょっぱい。醤油大匙２でいいかも。
「サラダ」少量パックそのまま
「鮪納豆」鮪ぶつ切りパック＋納豆１パック
「冷奴」豆腐少量パック＋かつお削りパック
「枝豆の醤油煮」醤油2/3カップ、酒1/2カップ、水1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　しょっぱい。醤油1/2カップでいいかも。
　　　　　　　　　　　　　　　両端をキッチン鋏で落とすのがみそ。
「麒麟一番絞り」〜食後は「さつま白波黒麹仕込み」適宜
原材料費約千円（飲物別）。やはり少量パックは割高だ。調理時間約一時間。
　
喰い過ぎた。嫁にチクらないでね。

— posted by nitobe at 08:55 pm