居酒屋「兼業主夫」

今日は、嫁が「納涼会」なので、居酒屋「兼業主夫」開店。
CA340346


上段左から
「納豆オムレツ」卵2個、納豆1パック
               腹、裂けてます。
「秋刀魚の生姜煮」秋刀魚一尾、酒一合、醤油大匙3、味醂大匙2、生姜適宜
               しょっぱい。醤油大匙2でいいかも。
「サラダ」少量パックそのまま
「鮪納豆」鮪ぶつ切りパック+納豆1パック
「冷奴」豆腐少量パック+かつお削りパック
「枝豆の醤油煮」醤油2/3カップ、酒1/2カップ、水1/2カップ
               しょっぱい。醤油1/2カップでいいかも。
               両端をキッチン鋏で落とすのがみそ。
「麒麟一番絞り」〜食後は「さつま白波黒麹仕込み」適宜
原材料費約千円(飲物別)。やはり少量パックは割高だ。調理時間約一時間。
 
喰い過ぎた。嫁にチクらないでね。


— posted by nitobe at 08:55 pm   commentComment [3] 

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