高麗胡椒 こーれーぐーす

マイミクのガースケ氏がはまっているらしい。

404 File Not Found


家にあったのは、唐辛子、酒精(アルコール)、クエン酸。
本来は、唐辛子、泡盛であるべきはずだが・・・。
Okinawa Culture ArchiveLink こりゃすごい。「久米仙」漬けの自家製だ。
薀蓄はこちら WikipediaLink
沖縄特産品.comLink の検索で「コーレーグース」と入れると、「高級こーれーぐーす」が通販で入手できるようだ。¥750- + 送料。
「島唐辛子」も入手可能¥2,380- + 送料。市販の泡盛で「自家製こーれーぐーす」も出来るぞ!

     


— posted by nitobe at 08:27 am   commentComment [3] 

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