おくればせながら

2008/4/29

嫁、退院内祝い。リクエストによりグリーンカレー。

比較的、レシピ

に忠実。砂糖を黒砂糖に代替して、レモン汁半個分追加、しし唐追加、位かな。
　
おかげさまでトムヤムクンにはならなかった。
嫁入院中もずっとカレーだったのは気のせいだろうか？

— posted by nitobe at 08:36 pm Comment [3]

この記事に対するコメント・トラックバック [3件]

CID1209480445 なお — 2008/04/29@23:47:25

美味しそうですのぉ〜
黒砂糖の方が、甘み強いですよね？？
前に、白糖がなく黒砂糖使ってケーキ作ったら
甘すぎたし、スポンジも生クリームも
微妙に白くなかったっけ（爆）

CID1209587862 momoママ — 2008/05/01@05:37:42

盛り付けキレイ！
お店で売ってるみたい。

グリーンカレーって手間がかかりそう・・・。
一度も作ったことがありません。

CID1209614500 pichon — 2008/05/01@13:01:40

わー！
豪華なカレーですね

。
竹の子も入ってるぅ。
レシピのページ、一瞬、中国サイトかと思いました
漢字が多い

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